¿POR QUÉ ESTUDIAR?
¡Descubre tu pasión culinaria en Khipu! Nuestra formación en gastronomía ofrece clases prácticas de primer nivel en talleres modernos y bien equipados para que desarrolles tus habilidades culinarias. Perú, líder en gastronomía, es el escenario perfecto para tu crecimiento profesional. Aprende de chefs reconocidos y sumérgete en la riqueza de nuestra cultura culinaria. Conviértete en un experto en la cocina y abre las puertas a emocionantes oportunidades laborales. ¡Inscríbete hoy y saborea el éxito en Khipu!
Recibe más información
¡VENTAJAS!
Diversidad culinaria
Perú es conocido por su diversidad gastronómica, que abarca desde platos tradicionales indígenas hasta influencias culinarias españolas, africanas, asiáticas y europeas. Estudiar gastronomía en Perú te permite explorar una amplia variedad de ingredientes, técnicas y tradiciones culinarias.
Ingredientes frescos y variados
Perú cuenta con una gran diversidad geográfica y climática, lo que se traduce en una amplia variedad de ingredientes frescos y autóctonos disponibles durante todo el año. Desde productos agrícolas hasta pescados y mariscos frescos de la costa, la selva y la sierra.
Reconocimiento internacional
La gastronomía peruana ha ganado reconocimiento a nivel internacional en los últimos años, con platos emblemáticos como el ceviche, el ají de gallina y el lomo saltado ganando popularidad en todo el mundo.
Oportunidades laborales y emprendimiento
Perú es un destino turístico popular y la gastronomía juega un papel importante en la experiencia de los visitantes. Estudiar gastronomía te brinda oportunidades para trabajar en la industria hotelera, restaurantes, catering y turismo, así como para emprender tu propio negocio gastronómico.
MALLA
CURRICULAR
CERTIFICACIONES
MODULARES
Obtendrás certificaciones progresivas al término de cada módulo
1º Módulo
Asistencia en Pre Elaboraciones Culinarias y Logística de Almacenes
2º Módulo
Elaboración e Innovación de Recetas Regionales y Nacionales
3º Módulo
Gestión del Área de Alimentos y Bebidas
OBTÉN TU TÍTULO
PROFESIONAL EN MENOS DE
AÑOS
Grado académico | BACHILLER TÉCNICO
Título | PROFESIONAL TÉCNICO EN GASTRONOMÍA
Resolución | 469-2023-MINEDU
CONOCE TU
CAMPO LABORAL
- Chef de cocina
- Docencia
- Catering y eventos
- Gestión de restaurantes
- Gastronomía internacional
- Investigación gastronómica
- Nutrición y alimentación saludable
- Emprendimiento culinario
Años de experiencia formando profesionales de calidad
De nuestros estudiantes trabajan en su campo de estudio
CASOS DE ÉXITO QUE INSPIRAN
CONVENIOS
TU FUTURO
PROFESIONAL
COMIENZA AQUÍ
Recibe más información
