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Nuestra carrera cuenta con docentes que protagonizan el nuevo movimiento gastronómico de la cocina novoandina. Haciendo uso de nuestra herencia cultural, como también de las prácticas agrícolas de nuestras comunidades campesinas, esta carrera impone una vanguardia culinaria que nuestros estudiantes se encargan de exponer con talento y creatividad. Estudiar gastronomía en Khipu, te abre las puertas de un campo laboral bastante amplio gracias a nuestros múltiples convenios con los restaurantes más afamados del Cusco con prestigio internacional.
Desarrolla tus capacidades de liderazgo y emprendimiento para manejar tus propios negocios con un perfil empresarial innovador y técnico.
Profesionales con estudios de especialización y amplia trayectoria en el sector culinario regional, nacional e internacional.
Reconocimiento a los alumnos destacados. Sesiones de aprendizaje mediante plataformas virtuales, bibliotecas físicas y virtuales.
Inserción laboral desde el 1.° módulo en instituciones públicas y/o privadas gracias a nuestros convenios laborales e interinstitucionales.